{"id":168,"date":"2011-02-07T17:15:54","date_gmt":"2011-02-07T16:15:54","guid":{"rendered":"http:\/\/productosdeburgos.com\/blog\/?p=168"},"modified":"2011-02-07T17:15:54","modified_gmt":"2011-02-07T16:15:54","slug":"riberas-de-duero-en-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/riberas-de-duero-en-new-york\/","title":{"rendered":"Riberas de Duero en New York"},"content":{"rendered":"
\u201cNuestro objetivo es buscar desde un principio un posicionamiento estrat\u00e9gico de la marca, en una gama adecuada a nuestro nivel de calidad\u201d<\/div>\n

Entrevista a Jos\u00e9 Trillo, presidente de la D.O. Ribera del Duero<\/h1>\n

4 de febrero de 2011<\/h2>\n
La D.O. Ribera del Duero a\u00fana calidad y tradici\u00f3n, y Jos\u00e9 Trillo, presidente del Consejo Regulador desde septiembre de 2007, sabe c\u00f3mo se debe exportar esa idea por todo el mundo. Ingeniero agr\u00f3nomo y funcionario del Cuerpo Facultativo Superior de la Junta de Castilla y Le\u00f3n, siempre ha estado vinculado a la D.O., pr\u00e1cticamente desde su fundaci\u00f3n, y su objetivo se enmarca en consolidar la D.O. Ribera del Duero, segunda en cuota de mercado en Espa\u00f1a, y que ha alcanzado una posici\u00f3n important\u00edsima y de referencia en el vino de calidad en el mundo.<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n

Acaba de finalizar la vendimia 2010. \u00bfQu\u00e9 balance se hace desde la D.O. Ribera del Duero?<\/h3>\n
La uva recogida en la vendimia de 2010 en Ribera del Duero ha conseguido colmar las expectativas cualitativas iniciales. Entr\u00f3 en bodega con un buen equilibro y una magn\u00edfica sanidad. Los vinos de la cosecha 2010 son equilibrados, con importante concentraci\u00f3n de color y t\u00e1nica, destacada potencia arom\u00e1tica, basada fundamentalmente en la fruta negra en el caso de los vinos j\u00f3venes. La cosecha 2010 presenta un evidente potencial para la consecuci\u00f3n de vinos de guarda, aptos para las largas crianzas.<\/div>\n

El Consejo Regulador ha publicado el n\u00famero de contraetiquetas entregadas en 2010, con un aumento del 15,57% respecto al 2009. \u00bfA qu\u00e9 se debe este importante aumento?<\/h3>\n
Efectivamente el n\u00famero de contraetiquetas entregadas a las bodegas en 2010 se ha incrementado hasta alcanzar los 72,5 millones de unidades. Y adem\u00e1s, a diferencia de 2009, donde las variaciones mensuales fueron muy irregulares, el crecimiento el pasado a\u00f1o se realiz\u00f3 de una forma mantenida y continua. Es muy importante destacar que los vinos elaborados con alg\u00fan tipo de crianza en barrica suponen en estos momentos m\u00e1s del 60 % de las ventas de Ribera del Duero. Son datos que nos confirman la consolidaci\u00f3n de la marca Ribera del Duero y del valor del modelo adoptado por la denominaci\u00f3n de origen, basado en la calidad, potenciando este factor en los vinos por encima de la cantidad. En un entorno de descenso generalizado de las ventas y del consumo, las variaciones en la comercializaci\u00f3n de la Ribera del Duero producidas en los pasados ejercicios, se correlacionan m\u00e1s con las variaciones naturales de la producci\u00f3n debidas a factores clim\u00e1ticos de la zona, que con la variaci\u00f3n de la demanda.<\/div>\n
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Una de las grandes apuestas de la D.O. Ribera del Duero ha sido la exportaci\u00f3n, ganando terreno en mercados como el estadounidense, representando, por ejemplo, el 25% de los vinos de gama alta que se consumen en los restaurantes de Nueva York. \u00bfQu\u00e9 acciones se han llevado en este sentido y qu\u00e9 queda a\u00fan por hacer?<\/h3>\n
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Efectivamente, del total de vinos espa\u00f1oles que se venden en los restaurantes de Nueva York, el 16% son de Ribera del Duero; este porcentaje alcanza el 25% en los establecimientos neoyorquinos de gama m\u00e1s alta.En Ribera del Duero hemos puesto en marcha la campa\u00f1a ‘Drink Ribera, Drink Spain’, que tiene como objetivo la promoci\u00f3n de los vinos de Ribera del Duero en Estados Unidos. En julio pasado finalizamos el primer a\u00f1o de campa\u00f1a que dej\u00f3 un balance muy positivo ya que, seg\u00fan se extrae del an\u00e1lisis realizado por la consultora brit\u00e1nica Wine Intelligence sobre los resultados de la primera anualidad de la campa\u00f1a ‘Drink Ribera, Drink Spain’, el conocimiento de los vinos de la Ribera del Duero por parte del consumidor de vino de Estados Unidos se ha incrementado en un 23%.<\/p>\n

A lo largo de este primer a\u00f1o de desarrollo del plan de comunicaci\u00f3n y promoci\u00f3n de Ribera del Duero en EE. UU., el n\u00famero de norteamericanos que admite conocer la marca ha aumentado en un mill\u00f3n de personas. Queda un largo camino por recorrer, estamos ahora desarrollando la segunda anualidad de este plan de promoci\u00f3n, pero despu\u00e9s de un a\u00f1o y medio hemos conseguido que los profesionales del sector del vino, como importadores, distribuidores y restauradores, nos conozcan y nos aprecien y tambi\u00e9n hemos comenzado a recabar la atenci\u00f3n del consumidor. Somos optimistas porque sabemos, los propios profesionales americanos nos lo han dejado claro, que en Estados Unidos hay un lugar para los vinos de Ribera del Duero.<\/p>\n<\/div>\n

\u2018Drink Ribera, Drink Spain\u2019 o tambi\u00e9n el Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero son acciones de promoci\u00f3n que pretenden que el consumidor se sienta part\u00edcipe de la marca. \u00bfLa idea es continuar en esta l\u00ednea?<\/h3>\n
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Ribera del Duero desarrolla varias iniciativas que, efectivamente, tenemos intenci\u00f3n de perpetuar en el tiempo. Es el caso del Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero que se ha consolidado como el galard\u00f3n m\u00e1s importante dedicado al cuento en espa\u00f1ol. En esa segunda edici\u00f3n se han superado los registros de participaci\u00f3n de la primera: hemos recibido 660 manuscritos firmados por escritores de 23 pa\u00edses, 146 m\u00e1s que en la primera convocatoria, lo que supone un incremento del 28% de la recepci\u00f3n con respecto a 2009. En el mes de marzo se har\u00e1 p\u00fablico en nombre del ganador del II Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero, en una gala que se celebrar\u00e1 el d\u00eda 31 de marzo en el C\u00edrculo de Bellas Artes de Madrid, acto en el que haremos p\u00fablica adem\u00e1s la calificaci\u00f3n de la cosecha 2010.Paralelamente convocamos tambi\u00e9n cada dos a\u00f1os nuestro Congreso Internacional de Ribera del Duero que tiene el sobrenombre de \u201cFine Wine\u201d. La III edici\u00f3n de este certamen reuni\u00f3 en Ribera del Duero a algunas de las personalidades mundiales de mayor influencia de los sectores estrechamente relacionados con el mundo del vino. La pr\u00f3xima edici\u00f3n tendr\u00e1 lugar en 2012.<\/p>\n

Cumplir\u00e1 usted 4 a\u00f1os al frente de un Consejo Regulador que representa aproximadamente a 9.000 asociados. \u00bfQu\u00e9 balance hace de este periodo tan convulso econ\u00f3micamente, y qu\u00e9 retos se marca para las pr\u00f3ximas campa\u00f1as?<\/h3>\n
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En estos a\u00f1os hemos trabajado mucho, hemos realizado campa\u00f1as nacionales de promoci\u00f3n como \u201clo bueno sabe a Ribera\u201d y campa\u00f1as regionales de toda \u00edndole, dirigidas al consumidor final y a los prescriptores de naturaleza y regi\u00f3n diversas, y de pa\u00edses diferentes, etc. Tanto en el plano puramente t\u00e9cnico como en materia de promoci\u00f3n no se ha parado de trabajar, porque todo est\u00e1 unido y tiene que funcionar de manera coordinada.Desde hace meses, estamos trabajando en la modificaci\u00f3n de nuestro Reglamento, marco como normativo com\u00fan para nuestro desarrollo en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Tambi\u00e9n estamos inmersos en las \u00faltimas fases del proyecto de construcci\u00f3n de nuestra nueva sede en Roa. Un edificio que fusiona tradici\u00f3n y modernidad y que pretende erigirse como un lugar de referencia en la Denominaci\u00f3n de Origen, un punto de encuentro en torno al vino de Ribera del Duero, un centro de atracci\u00f3n enotur\u00edstica.<\/p>\n

En definitiva, hoy Ribera del Duero es la segunda Denominaci\u00f3n de Origen en cuota de mercado en Espa\u00f1a, ha alcanzado una posici\u00f3n important\u00edsima y es una referencia en el vino de calidad en el mundo. El futuro debe trazarse en la misma l\u00ednea en la que venimos trabajando, nos asiste nuestro compromiso con el consumidor que busca el vino de calidad y nuestro riguroso control de la producci\u00f3n, y el dinamismo notable de nuestras bodegas para abrir nuevas puertas en el exterior y en el interior.<\/p>\n

Noticia publicada en http:\/\/www.interempresas.net por David Pozo<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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