Un total de nueve asadores participar\u00e1 en las XI Jornadas del Lechazo Asado que tendr\u00e1n lugar durante el mes de junio en la localidad burgalesa de Aranda de Duero.<\/p>\n
El Ayuntamiento de Aranda, la Asociaci\u00f3n de Hosteleros, la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero, la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida del Lechazo de Castilla y Le\u00f3n, suscribieron hoy el convenio de colaboraci\u00f3n para celebrar esta cita gastron\u00f3mica.<\/p>\n
Durante las jornadas los asadores ofrecer\u00e1n un men\u00fa por 37 euros que incluye, adem\u00e1s de cordero lechal, una selecci\u00f3n de entrantes como pat\u00e9 de lechazo, hamburguesas con huevo y crujientes de panceta, Raviolis de Pensamientos de Lechazo, morcilla, entre otras ofertas culinarias.<\/p>\n
El alcalde, Luis Briones, destac\u00f3 la importancia de la actividad como \u00abescaparate de los productos de nuestra tierra\u00bb, adem\u00e1s de ser un \u00abimpulso para el mundo del enoturismo que ha alcanzado unas cotas que no pod\u00edamos imaginar cuando se pusieron en marcha\u00bb.<\/p>\n
Asimismo, apost\u00f3 por la creaci\u00f3n en la ciudad de un Centro de Interpretaci\u00f3n del Lechazo que se pondr\u00e1n en marcha, seg\u00fan Briones, en el pr\u00f3ximo mandato de la mano de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida.<\/p>\n
El Restaurante el Cipr\u00e9s, El Cordero, Casa Florencio, Mes\u00f3n El Roble, Mes\u00f3n El Roble, Mes\u00f3n El Pastor, Restaurante Lagar de Isilla, Mes\u00f3n Restaurante de La Villa, Los Rastrojos y Hotel Torremilanos son los participantes en las XI Jornadas del Lechazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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