{"id":239,"date":"2011-05-16T11:12:36","date_gmt":"2011-05-16T10:12:36","guid":{"rendered":"http:\/\/productosdeburgos.com\/blog\/?p=239"},"modified":"2011-05-16T11:12:36","modified_gmt":"2011-05-16T10:12:36","slug":"una-bonita-resena-ruta-del-vino-ribera-del-duero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/una-bonita-resena-ruta-del-vino-ribera-del-duero\/","title":{"rendered":"Una bonita rese\u00f1a: Ruta del Vino Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"<p>D\u00e9jate seducir por los  encantos de la Ruta del Vino Ribera del Duero. \u00bfQui\u00e9n no sue\u00f1a con  escaparse de la rutina y relajarse en un spa a base de tratamientos de  vinoterapia, envolturas o ba\u00f1os relajantes? \u00bfQui\u00e9n no busca que los m\u00e1s  peque\u00f1os de la casa se diviertan y aprendan de manera natural rodeados  de la fauna aut\u00f3ctona como ciervos, ovejas, jabal\u00edes y halcones o  pisando uva entre vi\u00f1edos? \u00bfQui\u00e9n se podr\u00eda resistir a la tentaci\u00f3n de  recorrer bodegas subterr\u00e1neas con siglos de historia en las que se han  elaborado grandes vinos? \u00bfHay un marco mejor para una reuni\u00f3n de empresa  o un viaje de incentivos que una sala de barricas?<\/p>\n<p>Adentrarse en la Ribera del Duero supone caminar por una tierra que  conserva un gran patrimonio cultural, hist\u00f3rico y arquitect\u00f3nico. La  Ruta recorre el coraz\u00f3n geogr\u00e1fico de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica y de Castilla  y Le\u00f3n. Abarca cuatro provincias \u2013Burgos, Segovia, Soria y Valladolid\u2013 y  engloba a 53 municipios, al Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de  Origen, 7 asociaciones, 33 bodegas, 18 restaurantes, 16 alojamientos, 8  enotecas y comercios especializados, 5 museos, 3 spas, 1 agencia de  viajes\u2026 La Ribera se extiende por una franja de 115 kil\u00f3metros de un  extremo a otro.<\/p>\n<p>Kil\u00f3metros de paisajes horizontales, de suaves lomas y laderas por donde  discurre el r\u00edo m\u00e1s vitivin\u00edcola: el Duero. \u00c9l nos gu\u00eda por una tierra  que ofrece al visitante lo mejor que tiene, que es mucho. Pueblos con  encanto, castillos, monasterios, bodegas subterr\u00e1neas, iglesias  porticadas, museos, lagares, palacios, fiestas, gastronom\u00eda, diversi\u00f3n,  naturaleza, relax, bodegas de vanguardia y tradicionales\u2026 En la Ribera,  el vino se cuida, se mima, se ama. Y al visitante, tambi\u00e9n.<\/p>\n<p>Le da la bienvenida con una copa de vino Ribera del Duero y una ruta  aut\u00e9ntica: por el Monasterio de Santa Mar\u00eda de Valbuena o el Monasterio  de La Vid, San Miguel y la ex Colegiata de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n  en Roa de Duero, el castillo de Pe\u00f1afiel \u2013que alberga el Museo  Provincial del Vino\u2013 y las murallas de Haza, el Palacio de Avellaneda,  las bodegas subterr\u00e1neas de Caleruega o Aranda, el Museo del Vino, el  Centro de Interpretaci\u00f3n de la Lana, la Casa de la Ribera, el Parque  Tem\u00e1tico del Rom\u00e1nico, las Hoces del Riaza, el mirador de la Cuesta del  Viso de Gumiel de Mercado y tantos otros lugares tan aut\u00e9nticos como  \u00e9stos\u2026<\/p>\n<p>Los tintos y rosados son los tipos de vinos de la Denominaci\u00f3n de Origen  Ribera del Duero. Vinos complejos y equilibrados que llaman la atenci\u00f3n  por el espectacular abanico de colores y tonalidades que despliegan.  Los aromas de un Ribera tambi\u00e9n son inconfundibles: van desde el frescor  de la fruta hasta la madera m\u00e1s noble, dejando en el paladar un  recuerdo inolvidable.<\/p>\n<p><strong> En el interior de una bodega<\/strong><br \/>\nLas bodegas de la Ruta del Vino Ribera del Duero tienen abiertas sus  puertas a todos los visitantes que deseen descubrir los secretos de la  elaboraci\u00f3n del buen vino. Conocedores, principiantes o simplemente  curiosos, todo el mundo puede realizar una visita guiada por sus  instalaciones y muestran las peculiaridades de la elaboraci\u00f3n de estos  vinos. Las salas de barricas, los dormitorios de botellas, los vi\u00f1edos,  las salas de cata\u2026 esconden el secreto que ha hecho que los vinos de  Ribera del Duero sean conocidos y reconocidos en todo el mundo.<br \/>\nUn paseo a caballo entre vi\u00f1edos, una comida maridada en la propia  bodega, un picnic a los pies de un castillo, una ruta ciclotur\u00edstica por  los principales monumentos de la zona, un viaje de incentivos  empresarial o una cata de vinos son de esos peque\u00f1os placeres que hacen  hermosa la vida.<\/p>\n<p>La gastronom\u00eda de los pueblos de la Ruta posee una identidad propia en  la que los productos de la tierra se unen al poso de las culturas que a  lo largo de la historia han dejado huella en Castilla y Le\u00f3n. Los vinos  de la Ribera del Duero son la perfecta compa\u00f1\u00eda para el recetario  tradicional castellano. Nada acompa\u00f1a mejor al cordero lechal asado en  horno de le\u00f1a, a la morcilla y al chorizo, a los pimientos, a la sopa  castellana y a las setas, a las chuletillas al sarmiento, a los  empi\u00f1onados, a los hojaldres de crema o nata y a las yemas. Y c\u00f3mo no,  un Ribera del Duero es el complemento imprescindible para las carnes. La  caza en Castilla y Le\u00f3n es abundante, siendo la paloma, la perdiz, la  liebre, el conejo y las codornices las m\u00e1s significativas.<\/p>\n<p>Uno de los mejores momentos para acercarse a Ribera del Duero es  coincidiendo con sus festividades, romer\u00edas y festivales. Dicho con  otras palabras, cualquier \u00e9poca es buena para visitar la Ruta porque  durante todo el a\u00f1o los pueblos de la comarca se visten de gala.<\/p>\n<p><strong> Fiestas con Denominaci\u00f3n de Origen<\/strong><br \/>\nLa Fiesta de la Vendimia en el mes de septiembre, los veranos  culturales, la Festividad de San Roque y la Asunci\u00f3n en Roa y Pe\u00f1afiel,  Nuestra Se\u00f1ora del Prado o las Fiestas de la Virgen de las Vi\u00f1as en  Aranda de Duero, romer\u00edas como las de la Virgen de la Vega o la del  \u00abSantito\u00bb, mercados medievales como el de la villa soriana de San  Esteban de Gormaz, la Bacanal romana en Ba\u00f1os de Valdearados, \u00abLas  Mayas\u00bb, el festival de rock Sonorama-Ribera, La Francesada en Hontoria  de Valdearados, Los Danzantes de Fuentelc\u00e9sped, concentraciones moteras,  jornadas gastron\u00f3micas como las del Lechazo de Aranda de Duero o las de  Castilla y Le\u00f3n, concursos de tapas, pinchos y banderillas, Las  Candelas, cert\u00e1menes internacionales de bandas de m\u00fasica, ferias como  Riberexpo y Fiduero o el \u00abCh\u00fandara\u00bb de Pe\u00f1afiel son s\u00f3lo algunas de las  festividades que se celebran en la Ribera.<\/p>\n<p>El momento \u00e1lgido se vive en Semana Santa. Los pueblos de la Ruta del  Vino Ribera del Duero renuevan tradiciones ancestrales. Cada a\u00f1o la  Pasi\u00f3n Barroca sale a la calle. Quiz\u00e1s la Fiesta m\u00e1s conocida sea la  Bajada del \u00c1ngel, una escena conmovedora y emocionante que se escenifica  el Domingo de Resurrecci\u00f3n en las localidades de Aranda de Duero y  Pe\u00f1afiel. Tiene reminiscencias de los Autos Sacramentales de la Edad de  Oro: un ni\u00f1o vestido de \u00e1ngel desciende del interior de una bola  suspendida en el aire por encima del paso de la Virgen Mar\u00eda para  anunciarle la Resurrecci\u00f3n de Jesucristo quit\u00e1ndole el velo negro que la  cubre. Este gesto atrae a numerosos turistas cada a\u00f1o. \u00a1Ven y rib\u00e9rate!<br \/>\nM\u00e1s informaci\u00f3n en www.riberate.com<\/p>\n<p>Noticia publicada el 14 de Mayo en La Raz\u00f3n digital<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adentrarse en Ribera del Duero supone caminar por una tierra que conserva un gran patrimonio cultural, hist\u00f3rico y arquitect\u00f3nico. 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