{"id":418,"date":"2012-01-16T18:17:15","date_gmt":"2012-01-16T17:17:15","guid":{"rendered":"http:\/\/productosdeburgos.com\/blog\/?p=418"},"modified":"2012-01-23T16:29:11","modified_gmt":"2012-01-23T16:29:11","slug":"los-titos-el-retorno-anual-de-esta-legrumbre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/los-titos-el-retorno-anual-de-esta-legrumbre\/","title":{"rendered":"Los Titos. El retorno anual de esta legumbre"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.burgostv.es\/reportajes\/2009\/02-san_anton.jpg\" alt=\"titos burgos\" width=\"608\" height=\"352\" \/>Ma\u00f1ana tendr\u00e1 lugar la fiesta principal -como cada 17 de enero- y tras la tradicional bendici\u00f3n de animales, se proceder\u00e1 al reparto de 2.000 kilos de titos (unas 20.000 raciones) entre los vecinos, seg\u00fan avanzaron ayer a Ical fuentes de la organizaci\u00f3n. De hecho, los miembros de la Cofrad\u00eda de San Ant\u00f3n ya han comenzado a pelar los cerca de 6.000 kilos de ajos y cebollas (3.000 kilos de cada vegetal) que acompa\u00f1ar\u00e1n y dar\u00e1n sabor a los m\u00e1s de 2.000 kilos que se cocinar\u00e1n en un total de 15 calderas.<br \/>\nSe trata de una tradici\u00f3n que re\u00fane cada a\u00f1o a centenares de vecinos y curiosos, que hacen cola en la plaza donde tiene su sede la cofrad\u00eda, para recibir un plato de esta legumbre. Se conserva as\u00ed una tradici\u00f3n que tiene su origen en una acci\u00f3n altruista que comenz\u00f3\u00a0 en el siglo XVI, cuando los cofrades alimentaban a los peregrinos que pasaban y hac\u00edan una parada obligada en la iglesia de Santa Mar\u00eda la Real y Antigua.<br \/>\nLa jornada de ma\u00f1ana concluir\u00e1 con el sorteo de los cerditos en el sal\u00f3n de la cofrad\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ricardo del val, tito de oro. Adem\u00e1s, al finalizar la eucarist\u00eda se recordar\u00e1 qui\u00e9n ha sido la persona designada este a\u00f1o para recibir el \u2018Tito de Oro\u2019 en reconocimiento y gratitud por su entrega meritoria a la cofrad\u00eda. En esta ocasi\u00f3n el elegido es Ricardo del Val, el cofrade m\u00e1s antiguo de San Ant\u00f3n. Y es que lleva 48 a\u00f1os formando parte de esta asociaci\u00f3n que naci\u00f3 a comienzos del siglo XVI, concretamente el 24 de agosto de 1502. Este reconocimiento se le entregar\u00e1 al finalizar la eucarist\u00eda del d\u00eda de Las Candelas, el 2 de febrero, cuando se celebra la fiesta de la parroquia de Santa Mar\u00eda La Real y Antigua y del barrio de Gamonal.<br \/>\nEl programa festivo concluir\u00e1 el mi\u00e9rcoles con una misa a las 12 en recuerdo de los cofrades difuntos y la bendici\u00f3n de panecillos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de una tradici\u00f3n que re\u00fane cada a\u00f1o a centenares de vecinos y curiosos, que hacen cola en la plaza donde tiene su sede la cofrad\u00eda, para recibir un plato de esta legumbre.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[21,158,176],"class_list":["post-418","post","type-post","status-publish","format-aside","hentry","category-acerca-de","tag-burgos","tag-san-anton","tag-titos","post_format-post-format-aside"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429,"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418\/revisions\/429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.productosdeburgos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}