Pierna de Lechazo IGP
Pata trasera del lechazo, las piernas dan un excelente resultado asadas o guisadas e incluso pueden ser convertidas en chuletas.
El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a los 25-30 días de vida, con un peso en canal de 5 a 7 kg, se trata de una carne muy tierna y jugosa ya que el animal sólo se alimenta de leche materna desde su nacimiento.
El lechazo de Castilla-León se caracteriza por unas proporciones armónicas y un sabor diferenciador, de aroma agradable y poco intenso propio de los corderos lechales.
- Origen: Castilla y León
- Denominación: IGP, y Marca de Garantía de la Meseta Castellano Leonesa ambas bajo el sello de calidad de Tierra de Sabor.
- Formato: Enteros.
- Presentación: Fresco envasado al vacío
- Peso: 700 gr. aproximadamente
- El kilogramo le sale a: 25,15 €
- Se sirve limpio sin cabeza ni asadura.
- Raza Churra.
Pierna de Lechazo IGP
- Marca: Hermanos Masa
- Referencia: 1.4.1
- Disponibilidad: En Stock
- 17.60€
-
12.95€
- Sin Iva: 11.77€
Productos Relacionados
Lechazo en canal IGP Churro
Lechazo IGP en CANAL (Entero, Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado espe..
77.00€ 110.00€ Sin Iva: 70.00€
Paletilla de Lechazo IGP
Paletilla de Lechazo IGP Parte delantera de lechazo, la paletilla de lechazo es una de las partes má..
17.95€ 26.40€ Sin Iva: 16.32€
Chuletillas de Lechazo IGP
Chuletillas de Lechazo IGP El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a ..
16.95€ 26.90€ Sin Iva: 15.41€
5 Lechazos en canal IGP Churros
5 Lechazos IGP en CANAL (Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado espectacu..
385.00€ 550.00€ Sin Iva: 350.00€
Envío Gratuito
Etiquetas: lechazo
Más Vendido
Chuletillas de Lechazo IGP
Chuletillas de Lechazo IGP El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a ..
16.95€ 26.90€ Sin Iva: 15.41€
Morcilla con Tripa de Cerdo 1Kg
Nuestra Morcilla de Tripa de Cerdo es un producto artesano, elaborado diariamente con ingedientes na..
5.61€ Sin Iva: 5.10€
Lechazo en canal IGP Churro
Lechazo IGP en CANAL (Entero, Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado espe..
77.00€ 110.00€ Sin Iva: 70.00€
