Exquisitez donde las haya, máximo sabor, los burgaleses se precian de este manjar y lo saborean especialmente en los grandes acontecimientos como la merienda típica de las tardes de toros, es motivo de fiestas patronales en el barrio de San Pedro de la Fuente y provoca admiración en los nuevos paladares, es algo único y merecedora de su fama.
Ingredientes
Cecina de vaca, chorizo, tocino, puerro, zanahoria, garbanzos y sal..
Preparación
En sartén o cazuela: Calentar ligeramente el producto. Emplatar la cecina con unos trozos de chorizo y un poco de salsa. Decorar con los garbanzos. En microondas quitar la tapa y calentar el producto.
Caracteristicas
425 grs 2 raciones.
Conservar en lugar fresco y seco.
Caducidad 30 meses.
Envase de vidrio.
En general los productos UMOH son alimentos 100% naturales. Cocinados a fuego lento, sin conservantes ni colorantes. sello de tierra de sabor y productos artesanos.
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