Vacuno

Chuletón Sidrería de Vaca Demanda Dry Aged (3 kg.)

Chuletón Sidrería de Vaca Demanda Dry Aged (3 kg.)

Chuletón Sidrería de Vaca de Demanda Vacuno.Tiene una caducidad de aproximandamente un mes.Se sirve ..

51.00€ Sin Iva: 46.36€

Chuletón Sidrería de Vaca Demanda Dry Aged 45 días (3 kg.)

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Chuletón Sidrería de Vaca de Demanda Vacuno.Tiene una caducidad de aproximandamente un mes.Se sirve ..

63.00€ Sin Iva: 57.27€

Chuletón Vaca Vieja Demanda Extra Dry Aged (3 kg.)

Chuletón Vaca Vieja Demanda Extra Dry Aged (3 kg.)

Chuletón de Vaca Premium de Demanda Vacuno.Chuletón de Vaca vieja aged 6.Tiene una caducidad de apro..

75.90€ Sin Iva: 69.00€

Chuletón Vaca Vieja Demanda Premium Dry Aged (3 kg.)

Chuletón Vaca Vieja Demanda Premium Dry Aged (3 kg.)

Chuletón de Vaca Premium de Demanda Vacuno.Chuletón de Vaca vieja aged 6.Tiene una caducidad de apro..

95.70€ Sin Iva: 87.00€

Entrecot Vaca Vieja Asador Demanda Gourment (7kg.)

Entrecot Vaca Vieja Asador Demanda Gourment (7kg.)

Entrecot Vaca Vieja Asador Demanda GourmentPieza de 7kg. aproximadamente.El kilogramo sale a 22€...

154.00€ Sin Iva: 140.00€

Envío Gratuito

Hamburguesas de Vaca Demanda Gourmet

Hamburguesas de Vaca Demanda Gourmet

Exquisitas hamburguesas de Vaca de Demanda Vacuno.Presentado en bandejas de 24 unidades.Cada hamburg..

39.60€ Sin Iva: 36.00€

Solomillo Vaca Vieja Demanda Gourment (4kg.)

Solomillo Vaca Vieja Demanda Gourment (4kg.)

Solomillo de Vaca Vieja de Demanda Vacuno.Pieza de 4kg. aproximadamente.El kilogramo sale a 44,98€...

179.95€ Sin Iva: 163.59€

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Vacuno

La carne de Demanda Vacuno cuenta con garantías como el respeto que tenemos por los animales, el correcto proceso de crianza y maduración y los estrictos controles de calidad que hay en nuestras fincas.

En la textura y sabor de nuestras carnes apreciarás el mimo con el que han sido trazadas. Su crianza en libertad, libres de estrés, dan garantías de la denominación de origen en la Sierra de la Demanda de Burgos. Alimentados de forma natural.

Nuestra carne es seleccionada cuidadosamente de entre el ganado que criamos. Garantizamos la cadena de frío y los certificados de tratamiento de las reses, desde el matadero hasta el envasado pasando por una sala de despiece donde los pedidos se tramitan según las necesidades específicas del destinatario.

DRY AGED

Denominamos así al proceso que sometemos a la carne para que rompa las fibras intramusculares consiguiendo mejor textura al ser más tierna, además intensificamos sus aromas.

Logramos que su degustación se convierta en una experiencia culinaria única, digna de compartir y que difícilmente podrán olvidar.