Como se dice por esta zona, «sosa, grasosa y picosa», con cebolla horcal, sangre, arroz, manteca, sebo, sal, pimienta y pimentón, todo ello amasado, embutido en tripa de vacuno y posteriormente cocido.
Ligero sabor picante.
Sin gluten.
Peso aproximado 0.300 Kg.
El kilogramo le sale a 9,17 € iva incuido.
Se sirven envasadas al vacío.
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