Ofertas Especiales
Lechazo pre-asado
2 Cuartos delanteros y 2 Cuartos Traseros Exquisito costillar unido a su paletilla, carne suave y de..
98.99€ 110.00€ Sin Iva: 89.99€
Alubias pochas con codorniz al tomillo
IngredientesAlubias pochas (31%), cebolla, caldo de carne (huesos de vacuno, cebolla, puerro, zana..
8.06€ 8.95€ Sin Iva: 7.33€
Buezo Nattan
Variedad: 100% Tempranillo. Añada: 2005. Denominación de Origen: D.O. Arlanza. Elaboración: Sel..
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Buezo Petit Verdot
Variedad: 50% Petit Verdot, 50% Tempranillo. Añada: 2005. Denominación de Origen: D.O. Arlanza. Elab..
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Buezo Varietales
Variedad: 50% Tempranillo, 25% Merlot y 25% Cabernet Sauvignon. Añada: 2005. Denominación de Origen:..
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Callos al estilo tradicional
Ingredientes:Callos, chorizo, cebolla, tomate, aceite de oliva, pimienta negra, pimienta cayena, har..
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Carrillera de Ternera
Ingredientes:Carrillera de ternera, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, pimiento verde, aceite de ol..
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Cecina Cocida
Exquisitez donde las haya, máximo sabor, los burgaleses se precian de este manjar y lo saborean espe..
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Chorizo en aceite
IngredientesChorizo 70% (carne y panceta de cerdo, sal, pimentón, pimienta, ajo, orégano, tripa na..
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Codorniz escabechada
Ingredientes:Codorniz, cebolla, zanahoria, vinagre, vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra en ..
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Conejo escabechado
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Escalivada
Ingredientes:Cebolla, pimiento rojo, berenjena, aceite de oliva y sal.Preparación:Ideal para consumi..
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Garbanzos con bacalao y espinacas
IngredientesGarbanzos (44%), bacalao (23%), espinacas (17%), tomate frito (3%), agua, pan rallado ..
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Lechazo IGP Churro
Lechazo raza churra IGP (Entero, Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado e..
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Lengua guisada en su jugo
Ingredientes:Lengua de ternera, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, pimiento verde, aceite de oliva,..
10.89€ 12.10€ Sin Iva: 9.90€
Lomo de orza
IngredientesLomo de cerdo adobado (lomo de cerdo 60%, pimentón, vino, sal, laurel, pimienta negra,..
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Manitas de cerdo al pimentón
Ingredientes:Manitas de cerdo, cebolla, zanahoria, tomate, aceite de oliva, pimentón dulce, pimienta..
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Medio lechazo IGP Churro
Medio cordero lechal IGP en CANAL El cordero lechazo en canal ofrece un resultado espectacular ..
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Morcilla Burgos artesana de arroz
Auténtica morcilla de Burgos, elaborada artesanalmente y atada a mano, con la valorada tripa natural..
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Olla Podrida
Plato estrella de la gastronomía burgalesa ideal para los meses de invierno, los puristas la llaman:..
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Pato a la naranja
Ingredientes:Pato confitado, zumo de naranja, cebolla, puerro, zanahoria, licor de naranja, gelatina..
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Pato con salsa de ciruelas al brandy
Ingredientes:Pato confitado, ciruelas pasas, Brandy, cebolla, puerro, zanahoria, azúcar, ajo y sal.P..
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Perdiz escabechada
IngredientesPerdiz (59%), cebolla (15%), vino blanco (5%), vinagre, zanahoria, aceite de oliva, aj..
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Queso curado en aceite de oliva
IngredientesQueso (leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima ..
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Rabo de novillo al vino tinto
Ingredientes:Rabo de vacuno, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto, pimienta negra, pimienta cayena..
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Chuletillas de Lechazo IGP 1 KG
Chuletillas de Lechazo IGPEl lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a l..
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Paletilla de Lechazo IGP
Paletilla de Lechazo IGPParte delantera de lechazo, la paletilla de lechazo es una de las partes más..
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Bacalao a la Vizcaína
IngredientesBacalao (Gadus Morhua) (72%), salsa vizcaína (28%) (agua, pimientos choriceros, ceboll..
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Lechazo pre-asado Paletilla
Paletilla Deliciosa y tierna pieza con una textura y sabor inigualable. El lechazo, lechal o cordero..
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Pierna de Lechazo IGP
Pierna de Lechazo IGPPata trasera del lechazo, las piernas dan un excelente resultado asadas o guisa..
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Lechazo pre-asado Cuarto Trasero
Cuarto Trasero Jugoso costillar con pierna, delicado, carnoso y de fascinante sabor al paladar. El l..
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Bacalao al ajo arriero
IngredientesBacalao (32%), tomate, pimiento verde, calabacín, pimiento rojo, cebolla, aceite de gi..
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Carré de Lechazo IGP
Carré de Lechazo IGP - Chuletero Corte para sacar las chuletas, el llamado chuletero de cordero..
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Pisto
Ingredientes:Calabacín, cebolla, tomate, pimiento rojo, aceite de oliva, pimienta negra, azúcar, ajo..
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Albóndigas de Ternera
Ingredientes:100% carne de vacuno, cebolla, tomate, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, leche,..
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Ingredientes:Alcachofa, aceite de oliva virgen extra y sal.Preparación:En Sartén o cazuela: Saltear ..
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