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Alubias pochas con codorniz al tomillo

Ingredientes Alubias pochas (31%), cebolla, caldo de carne (huesos de vacuno, cebolla, puerro..

8.06€ 8.95€ Sin Iva: 7.33€

Callos al estilo tradicional

Ingredientes:Callos, chorizo, cebolla, tomate, aceite de oliva, pimienta negra, pimienta cayena, har..

9.00€ 10.00€ Sin Iva: 8.18€

Carrillera de Ternera

Ingredientes:Carrillera de ternera, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, pimiento verde, aceite de ol..

12.15€ 13.50€ Sin Iva: 11.04€

Cecina Cocida

Exquisitez donde las haya, máximo sabor, los burgaleses se precian de este manjar y lo saborean espe..

13.61€ 15.13€ Sin Iva: 12.38€

Chorizo en aceite

IngredientesChorizo 70% (carne y panceta de cerdo, sal, pimentón, pimienta, ajo, orégano, tripa na..

10.35€ 11.50€ Sin Iva: 9.41€

Codorniz escabechada

Ingredientes:Codorniz, cebolla, zanahoria, vinagre, vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra en ..

13.86€ 15.40€ Sin Iva: 12.60€

Conejo escabechado

Ingredientes:Conejo, cebolla, zanahoria, vinagre, vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra en gr..

9.90€ 11.00€ Sin Iva: 9.00€

Escalivada

Ingredientes:Cebolla, pimiento rojo, berenjena, aceite de oliva y sal.Preparación:Ideal para consumi..

6.93€ 7.70€ Sin Iva: 6.30€

Garbanzos con bacalao y espinacas

IngredientesGarbanzos (44%), bacalao (23%), espinacas (17%), tomate frito (3%), agua, pan rallado ..

7.92€ 8.80€ Sin Iva: 7.20€

Lengua guisada en su jugo

Ingredientes:Lengua de ternera, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, pimiento verde, aceite de oliva,..

10.89€ 12.10€ Sin Iva: 9.90€

Lomo de orza

IngredientesLomo de cerdo adobado (lomo de cerdo 60%, pimentón, vino, sal, laurel, pimienta negra,..

9.44€ 10.49€ Sin Iva: 8.59€

Manitas de cerdo al pimentón

Ingredientes:Manitas de cerdo, cebolla, zanahoria, tomate, aceite de oliva, pimentón dulce, pimienta..

9.00€ 10.00€ Sin Iva: 8.18€

Olla Podrida (Producto agotado)

Plato estrella de la gastronomía burgalesa ideal para los meses de invierno, los puristas la llaman:..

12.60€ 14.00€ Sin Iva: 11.46€

Pato a la naranja

Ingredientes:Pato confitado, zumo de naranja, cebolla, puerro, zanahoria, licor de naranja, gelatina..

9.90€ 11.00€ Sin Iva: 9.00€

Pato con salsa de ciruelas al brandy

Ingredientes:Pato confitado, ciruelas pasas, Brandy, cebolla, puerro, zanahoria, azúcar, ajo y sal.P..

9.90€ 11.00€ Sin Iva: 9.00€

Perdiz escabechada

IngredientesPerdiz (59%), cebolla (15%), vino blanco (5%), vinagre, zanahoria, aceite de oliva, aj..

16.83€ 18.70€ Sin Iva: 15.30€

Queso curado en aceite de oliva

IngredientesQueso (leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima ..

9.89€ 10.99€ Sin Iva: 8.99€

Rabo de novillo al vino tinto

Ingredientes:Rabo de vacuno, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto, pimienta negra, pimienta cayena..

15.84€ 17.60€ Sin Iva: 14.40€

Albóndigas de Ternera

Ingredientes:100% carne de vacuno, cebolla, tomate, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, leche,..

9.00€ 10.00€ Sin Iva: 8.18€

Alcachofas confitadas en aceite de oliva virgen extra

Ingredientes:Alcachofa, aceite de oliva virgen extra y sal.Preparación:En Sartén o cazuela: Saltear ..

9.90€ 11.00€ Sin Iva: 9.00€

Bacalao a la Vizcaína

IngredientesBacalao (Gadus Morhua) (72%), salsa vizcaína (28%) (agua, pimientos choriceros, ceboll..

12.15€ 13.50€ Sin Iva: 11.04€

Bacalao al ajo arriero

IngredientesBacalao (32%), tomate, pimiento verde, calabacín, pimiento rojo, cebolla, aceite de gi..

13.86€ 15.40€ Sin Iva: 12.60€

Pisto

Ingredientes:Calabacín, cebolla, tomate, pimiento rojo, aceite de oliva, pimienta negra, azúcar, ajo..

6.93€ 7.70€ Sin Iva: 6.30€