Chuletillas de Lechazo IGP
El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a los 25-30 días de vida, con un peso en canal de 5,5 a 6 kg, se trata de una carne muy tierna y jugosa ya que el animal sólo se alimenta de leche materna desde su nacimiento.
El lechazo de Castilla-León se caracteriza por unas proporciones armónicas y un sabor diferenciador, de aroma agradable y poco intenso propio de los corderos lechales.
- Origen: Castilla y León
- Denominación: IGP, y Marca de Garantía de la Meseta Castellano Leonesa ambas bajo el sello de calidad de Tierra de Sabor.
- Formato: De kg. en kg. (envasado al vacío)
- Presentación: Fresco enfundadas en film en cajitas de poliestireno.
- Peso: 1 kg aproximadamente
- Raza Churra.
Chuletillas de Lechazo IGP
- Marca: Hermanos Masa
- Referencia: 1.6
- Disponibilidad: En Stock
- 33.49€
-
28.95€
- Sin Iva: 26.32€
Productos Relacionados
Lechazo pre-asado
2 Cuartos delanteros y 2 Cuartos Traseros Exquisito costillar unido a su paletilla, carne suave y de..
110.00€ Sin Iva: 100.00€
Pierna de Lechazo IGP
Pierna de Lechazo IGP Pata trasera del lechazo, las piernas dan un excelente resultado asadas o guis..
12.95€ 17.60€ Sin Iva: 11.77€
Paletilla de Lechazo IGP
Paletilla de Lechazo IGP Parte delantera de lechazo, la paletilla de lechazo es una de las partes má..
17.95€ 26.40€ Sin Iva: 16.32€
Más Vendido
Chuletillas de Lechazo IGP
Chuletillas de Lechazo IGP El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a ..
28.95€ 33.49€ Sin Iva: 26.32€
Morcilla de Burgos (Unidad)
Como se dice por esta zona, «sosa, grasosa y picosa», con cebolla horcal, sangre, arroz, manteca, se..
2.75€ Sin Iva: 2.50€
Lechazo en canal IGP Churro
Lechazo IGP en CANAL (Entero, Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado espe..
99.00€ Sin Iva: 90.00€
