Medio Lechazo pre-asado

  • 60.90€

1 Cuarto delantero y 1 Cuarto Trasero

Exquisito costillar unido a su paletilla, carne suave y delicada de sorprendente sabor y melosa textura.
Jugoso costillar con pierna, delicado, carnoso y de fascinante sabor al paladar.

El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a los 25-30 días de vida, con un peso en canal de 5 a 7 kg, se trata de una carne muy tierna y jugosa ya que el animal sólo se alimenta de leche materna desde su nacimiento.

El lechazo de Castilla-León se caracteriza por unas proporciones armónicas y un sabor diferenciador, de aroma agradable y poco intenso propio de los corderos lechales.

Peso aproximado garantizado: 2 kg

Fecha de caducidad: 3 meses


Preparación

Saca el producto del envase (recomendable 10 minutos antes)

Introducir el lechazo en el microondas a 3/4 de potencia durante 10 minutos.

Precalentar el horno a 240º.

Introducir el lechazo en el horno con la piel hacia abajo en modo grill durante 10/15 minutos hasta que se dore al gusto. Dar la vuelta al lechazo con la piel hacia arriba repitiendo la misma operación hasta obtener una piel dorada y crujiente.

Listo para comer.

Escribe opinión

Nota: No se permite HTML!
    Malo           Bueno

Productos Relacionados

Lomo o Entrecot de Potro

Lomo o Entrecot de Potro

Venta por kilos.Exquisitos para poner en la plancha, asar en parrilla o freir con poco aceite. Se ac..

24.50€ Sin Iva: 22.27€

Cabrito preasado Cuarto Delantero

Cabrito preasado Cuarto Delantero

Fecha de caducidad: 3 mesesPeso garantizado: 900grPreparaciónSaca el producto del envase (recomendab..

44.00€ Sin Iva: 40.00€

Carré de Lechazo IGP

Carré de Lechazo IGP

Carré de Lechazo IGP - Chuletero Corte para sacar las chuletas, el llamado chuletero de cordero..

28.50€ 39.50€ Sin Iva: 25.91€

Más Vendido

Chuletillas de Lechazo IGP 1 KG

Chuletillas de Lechazo IGP 1 KG

Chuletillas de Lechazo IGPEl lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a l..

31.50€ 43.00€ Sin Iva: 28.64€

Morcilla artesana de arroz

Morcilla artesana de arroz

Auténtica morcilla hecha en Burgos, elaborada artesanalmente y atada a mano, con la valorada tripa n..

2.95€ Sin Iva: 2.68€

Lechazo IGP Churro

Lechazo IGP Churro

Lechazo raza churra IGP (Entero, Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado e..

110.00€ 143.00€ Sin Iva: 100.00€

Hermanos Masa Medio Lechazo pre-asado Medio Lechazo pre-asado

1 Cuarto delantero y 1 Cuarto Trasero

Exquisito costillar unido a su paletilla, carne suave y delicada de sorprendente sabor y melosa textura.
Jugoso costillar con pierna, delicado, carnoso y de fascinante sabor al paladar.

El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a los 25-30 días de vida, con un peso en canal de 5 a 7 kg, se trata de una carne muy tierna y jugosa ya que el animal sólo se alimenta de leche materna desde su nacimiento.

El lechazo de Castilla-León se caracteriza por unas proporciones armónicas y un sabor diferenciador, de aroma agradable y poco intenso propio de los corderos lechales.

Peso aproximado garantizado: 2 kg

Fecha de caducidad: 3 meses


Preparación

Saca el producto del envase (recomendable 10 minutos antes)

Introducir el lechazo en el microondas a 3/4 de potencia durante 10 minutos.

Precalentar el horno a 240º.

Introducir el lechazo en el horno con la piel hacia abajo en modo grill durante 10/15 minutos hasta que se dore al gusto. Dar la vuelta al lechazo con la piel hacia arriba repitiendo la misma operación hasta obtener una piel dorada y crujiente.

Listo para comer.

Referencia: pre-medio 5 stars, based on 7 reviews Usual price: £ $price ?> 60.90 Dealer: Productos de Burgos Disponibilidad:: En Stock Condition: New!