Chuletero cordero lechal preasado previamente y envasado al vacío.
Precalentar el horno a 240º, introducir con la piel hacia abajo en modo grill durante 20 minutos hasta dorar al gusto.
Dar la vuelta al cordero lechal con la piel hacia arriba hasta obtener una piel dorada y crujiente.
Listo para comer.
Ingredientes.Cordero lechal,limón y sal.
Peso aproximado. 800 gr.
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