Paletilla de Lechazo Tierra de Sabor
Parte delantera de lechazo, la paletilla de lechazo es una de las partes más agradecida del animal.
El lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a los 25-30 días de vida, con un peso en canal de 5 a 7 kg, se trata de una carne muy tierna y jugosa ya que el animal sólo se alimenta de leche materna desde su nacimiento.
El lechazo de Castilla-León se caracteriza por unas proporciones armónicas y un sabor diferenciador, de aroma agradable y poco intenso propio de los corderos lechales.
- Origen: Castilla y León
- Denominaciónrca de Garantía de la Meseta Castellano Leonesa ambas bajo el sello de calidad de Tierra de Sabor.
- Formato: Entera.
- Presentación: Fresco envasado al vacío
- Peso: De 450gr. a 650 gr. aproximadamente
- El kilogramo le sale a: 24.92 €
- Raza Churra.
Productos Relacionados
Lechazo pre-asado Paletilla
Paletilla Deliciosa y tierna pieza con una textura y sabor inigualable. El lechazo, lechal o cordero..
27.50€ Sin Iva: 25.00€
Picrés 2017
Picrés 2017El año 2017 fue marcado por la extraordinaria helada que sufrieron las vides a finales de..
15.00€ Sin Iva: 12.40€
Manitas de Lechazo IGP
Patitas de Lechazo churro IGPEl lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada ..
5.99€ Sin Iva: 5.45€
Mollejas de Lechazo
Mollejas de Lechazo Origen: Castilla y LeónFormato: Enteras aproximadamente 1kg por bolsa.Prese..
31.99€ Sin Iva: 29.08€
Lote Morcillas de Burgos
Lote de 3 morcillas de Burgos compuesto por la selección de nuestra marcas.Peso aproximado de 1 kg..
8.50€ Sin Iva: 7.73€
Etiquetas: lechazo
Más Vendido
Chuletillas de Lechazo IGP 1 KG
Chuletillas de Lechazo IGPEl lechazo, lechal o cordero lechal es la cría de la oveja sacrificada a l..
30.00€ 43.20€ Sin Iva: 27.27€
Morcilla Burgos artesana de arroz
Auténtica morcilla de Burgos, elaborada artesanalmente y atada a mano, con la valorada tripa natural..
2.95€ Sin Iva: 2.68€
Lechazo IGP Churro
Lechazo raza churra IGP (Entero, Partido 1/2, Partido 1/4) El lechazo en canal ofrece un resultado e..
105.00€ 137.50€ Sin Iva: 95.45€
